Las cervezas más populares en los bares de Corea
Hay muchos tipos de cerveza para elegir en los bares de Corea, pero unos pocos destacan por encima del resto. La cerveza OB de Oriental Breweries, una de las favoritas del país, es especialmente popular en Corea. Aunque esta cerveza rubia adjunta tiene un sabor algo insípido, deja un regusto floral. Está disponible tanto en lata como en barril, y es una gran opción para los amantes de la cerveza en Corea.
HEINEKEN
En comparación con otros países, el mercado de la cerveza premium en Corea es pequeño. Sólo representa el 4,5%, mientras que en otros países el mercado de la cerveza premium alcanza el 15%. En un mercado tan pequeño, las marcas locales e internacionales tienen que competir por el espacio, y los principales vendedores siempre cambian. Pero Heineken Korea está demostrando ser la mejor marca de cerveza para beber en los bares de Corea.
HEINEKEN es la marca de cerveza más popular en Corea, y es también uno de los productos que más crece en el país. Los coreanos también se están interesando por la cocina y la bebida, y buscan formas de maridar su cerveza favorita con platos especiales. Heineken Korea es un gran ejemplo de esta tendencia, ya que es capaz de seguir de cerca lo que les gusta a los coreanos y lo que les atrae.
La popularidad de Heineken también aumenta porque el won coreano es mucho más favorable a las importaciones de cerveza que el dólar estadounidense. Su cerveza es ligeramente diferente de las lagers de estilo americano, pero sigue siendo la marca más popular en Corea. Actualmente, HEINEKEN es la marca de cerveza más utilizada en los bares coreanos, y también es una de las marcas de cerveza más populares en Corea.
ASAHI SUPER DRY
Originalmente, Asahi Super Dry se producía en Japón. Sin embargo, a finales de la década de 1980, la empresa decidió apostar por algo diferente. En 1987, lanzaron Asahi Super Dry, una cerveza diseñada para ser maridada con varios tipos de alimentos. Tras un exhaustivo estudio de mercado y grupos de discusión, lograron desarrollar una cerveza increíblemente popular. Rápidamente se convirtió en la cerveza más popular de Japón, y sigue siendo la número uno del país. Curiosamente, la palabra "super" significa en realidad "seca", pero es un concepto bastante complicado.
En Corea, OB Golden Lager y Hite suelen ser intercambiables. La OB Golden Lager es una de las cervezas más populares del país, y está disponible en barril en la mayoría de los bares. Aunque ambas contienen arroz, las dos cervezas son ligeras y tienen sabor a malta. La OB Golden Lager tiene un abv ligeramente superior al de la Hite, pero ambas cervezas tienen un sabor refrescante.
PERONI NASTRO AZZURRO
Entre las muchas marcas de cerveza disponibles en Corea, Peroni Nastro Azzurro es una de las mejores opciones para los bebedores de cerveza. Esta marca italiana se ha ganado una reputación mundial por su sabor de alta calidad, el diseño único de su botella de cerveza negra y sus impresionantes campañas de marketing. El nuevo anuncio presenta imágenes icónicas italianas, incluso bajo el agua. Está previsto que se estrene en 28 mercados en 2017, así que merece la pena ver los anuncios.
La marca ha lanzado recientemente una campaña mundial para promocionar su versión de cerveza sin alcohol Peroni Nastro Azzurro 0,0%. La campaña se desarrollará en televisión, redes sociales y anuncios exteriores. Peroni Nastro Azzurro 0,0% se estrenará en el Reino Unido el 14 de abril. La campaña publicitaria ha sido diseñada por Trouble Maker y Unbound Creative.
GUINNESS
Guiness es la bebida alcohólica más consumida en el país, pero no es la única. Los coreanos también disfrutan de otras cervezas, como la popular OB Golden Lager. Esta cerveza rubia tiene un color dorado y un sabor suave a lúpulo. La elabora 7Brau, una microcervecería que ha ampliado recientemente sus operaciones. Como se elabora sin añadir agua, es más robusta que la media de las lagers americanas, y tiene características arremolinadas.
OB y Hite-Jinro dominan el mercado coreano de la cerveza, aunque hay otras marcas disponibles en el país. A pesar de ello, la mayoría de los restaurantes de Corea sólo sirven OB o Hite's Cass. Aunque hay cervezas importadas en Corea, suelen ser bastante caras: una pinta de Guinness en el centro de Seúl puede costar más de 15.000 w. en comparación con una cerveza local. Sin embargo, esta tendencia está cambiando lentamente. Han aparecido varias microcervecerías por todo el país, que muestran la evolución de la cultura y los hábitos de consumo de los coreanos.
Además de la Guiness, los coreanos también disfrutan del vino de bayas llamado Bokbunja. Este tipo de bebida alcohólica se elabora con bayas de sabor a fresa. Los coreanos son especialmente aficionados a la Guinness, que es la cerveza más utilizada en los bares. Hay muchas otras cervezas populares en Corea, así que si le apetece tomar una bebida alcohólica sabrosa, considere pedir una Guiness.
CORONA
El país tiene una de las tasas de consumo de alcohol más altas de la región de Asia-Pacífico, y no es de extrañar que la cerveza sea popular en los bares. Además, el país cuenta con una población de expatriados increíblemente diversa. La industria de la cerveza en Corea es dinámica y única. Con más de 50 fábricas y más de 30 variedades de cerveza, la variedad de cervezas disponibles en Corea es enorme.
Las principales cervezas coreanas son OB Golden Lager, OB Daecheon y SK-Dang. Cada una de estas cervezas tiene su propio sabor distintivo. Algunos bares sirven la OB Golden Lager con un regusto amargo, y tiene un tono dorado increíblemente brillante. La cerveza la elabora la microcervecería 7Brau, una de las más antiguas y grandes del país, que está ampliando rápidamente sus operaciones y convirtiéndose en una de las principales fuentes de cervezas coreanas.
Aunque mucha gente bebe Corona directamente de la botella en Corea, es costumbre servirla con una cuña de limón o lima. En algunos casos, los camareros piden a sus clientes que elijan el cítrico y lo sirven en consecuencia. Corona es una cerveza extremadamente ligera, por lo que el limón se utiliza para desinfectar la apertura de la botella de cerveza. Además de ser una opción popular en los bares, CORONA también está disponible en botellas con forma de botella de cerveza.
BUDWEISER
Corea del Sur, con una población de 52 millones de habitantes, es una nación cervecera. A pesar de ser un país pequeño, cuenta con uno de los mayores mercados de cerveza del mundo, con un consumo per cápita de más de 39 litros. A pesar de su tamaño relativamente pequeño, Corea del Sur ha experimentado un crecimiento constante en la industria cervecera durante la última década. Su fama de país bebedor es bien merecida, y la siguiente guía le ayudará a elegir la mejor cerveza para su próximo viaje a Corea.
Las leyes fiscales del país han impuesto una gran diferencia de precios entre las cervezas importadas y las nacionales, lo que da a los importadores una ventaja de precios del 20%. Muchas cerveceras nacionales se vieron obligadas a trasladar parte de su producción fuera del país para evitar la carga fiscal. Sin embargo, el Ministerio de Economía y Finanzas de Corea del Sur anunció en mayo sus planes para cambiar la ley de impuestos sobre las bebidas alcohólicas. Las nuevas leyes entrarán en vigor en el tercer trimestre de 2020, y se espera que sean aprobadas por la Asamblea Nacional a finales de ese año.
PILSNER URQUELL
PILSNER URQUELL es una cerveza rubia de estilo alemán que es una de las favoritas de los propietarios de bares y clientes. Tiene un 5% de alcohol y pocos IBUs, y es una alternativa más sabrosa que las lagers coreanas tradicionales. A diferencia de otras lagers coreanas, Pilsner Urquell es fabricada por un monasterio de Austria.
Su sabor es muy agradable y tiene un gusto ligero y dulce. Se sirve a menudo en los bares y suele ser una bebida popular con la comida coreana. La OB Golden Lager es otra de las favoritas de los locales. Tiene un color dorado claro y una cabeza blanca y esponjosa. Es una cerveza rubia fuerte que suele servirse de barril en los bares coreanos.
Otras cervezas coreanas son la OB Golden Lager y la HiteJinro. Esta última es muy popular en Corea y la fabrica una de las mayores empresas cerveceras del país. La Hite Extra Cold es una cerveza rubia extrafría que resulta refrescante en las cálidas tardes de verano y las húmedas noches de primavera. Ambas cervezas se sirven en restaurantes y bares deportivos coreanos.
ESTRELLA DAMM
Estrella Damm se fabricó por primera vez en 1876 en Barcelona. Se comercializó como una cerveza rubia mediterránea, pero más tarde ganó popularidad en Corea. La estrella de cinco puntas de la botella era originalmente roja, pero la cerveza pasó a ser dorada cuando las fuerzas de Franco obtuvieron la victoria en la Guerra Civil española. En 1991, la cerveza volvió a su color original, pero mantuvo la estrella de cinco puntas.
Estrella Damm es una cerveza rubia española producida por la fábrica de cerveza Estrella de Barcelona. Contiene un 6,2% de alcohol y suele comercializarse como cerveza de estilo europeo. La cerveza está disponible en muchos países, y su popularidad se refleja en el hecho de que es más oscura que la cerveza rubia americana media. Se elabora sin añadir agua, lo que la hace mucho más robusta que sus homólogas estadounidenses.
A pesar de su elevado contenido en alcohol, Estrella Damm es una cerveza muy popular en Corea. Tiene un color dorado y brumoso, y un sabor ligeramente lupulado. Se fabrica en la microcervecería 7Brau y es habitual encontrarla de barril en los bares coreanos. El porcentaje de alcohol varía ligeramente entre las dos marcas, pero todas tienen un sabor limpio y ligero.
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